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Les créations du chef

Notre chef, Hervé RYCKELYNCK, est non seulement un excellent cuisinier mais aussi un véritable artiste culinaire ! Soucieux de combiner saveurs et couleurs, il met un point d'honneur à assembler des plats bons....et beaux !

Nous vous proposons une galerie de ses plus belles créations au fil des années scolaires. Bonne dégustation visuelle....

2022-2023, premier trimestre

2022-2023, second trimestre, Saint-Patrick's Day

 

2023-2024, premier trimestre, repas breton

La Bretagne a été à l'honneur au restaurant scolaire en octobre. Drapeau breton (le fameux « Gwenn ha du ») marinières, musique celtique, rien ne manquait pour agrémenter le repas préparé par notre chef !

2024-2025, premier trimestre, repas rose

Accompagné du personnel du restaurant scolaire, M. Ryckelynck a tenu à célébrer la "Semaine rose au collège" avec un repas aux "cinquante nuances de roses".

2024-2025, premier trimestre, repas Halloween

Halloween dans les assiettes du collège avec des compositions gustatives comme visuelles "monstrueusement" réussies. L'équipe du restaurant scolaire n'a pas hésité à se grimer et à décorer la salle pour rendre le repas encore plus "effrayant".

2024-2025, second trimestre, repas de Noël

L'année 2024 s'est refermée avec un repas de Noël toujours préparé et servi avec soin par toute l'équipe du restaurant scolaire.

2024-2025, second trimestre, repas chinois

Fin janvier, le Nouvel An Chinois a été célébré autour d'un repas haut en couleurs et en saveurs !24cantchin01

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